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学习韩式奶油霜的制作方法;裱花技术、裱花组装技术(包含20余种花型,洞悉花型的原理,举一反三,不断创新);奶油乳酪调色配色技术,着色知识,蛋糕坯技术,蛋糕装饰技术;用12种Wilton色素制作无穷色彩的裱花蛋糕,制作特殊的奶油霜裱花并设计蛋糕。

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裱花,着色,装饰设计

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经典的玫瑰,菊花,雏菊,山萝卜属植物花,小苍兰,水仙花
仙人掌蛋糕:多肉植物玫瑰、3类仙人掌、松子、棉花
牡丹,迷你牡丹,郁金香,满天星,叶子和花的花蕾

高级韩裱,着色,装饰设计

演示和教授裱花技术、插花技术
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开花类型:花园玫瑰,桔梗,东方嚏根草,白浆果
星空抹面蛋糕:现实的玫瑰,毛莨属植物(河内花),樱花,绣球花

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