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贵阳学做西点要培训多久可以开店?难吗?

贵阳学做西点要培训多久可以开店?难吗?

西点这一行还是很有市场前景的,民以食为天,再加上现在的生活水平已经有了很大改变,大家对于吃的要求越来越高,从过去的只在温饱到现在要吃得“精致”,而西点口感上佳,外形精致,十分符合市场需求。学多久,主要看你的学习目的如果只是兴趣,一般1个月、3个月都可以如果是为了就业或者创业,9个月更全面系统。

西点作为一个新兴行业,未来10年会有迅猛的发展。据权威机构调查,未来五年,西点烘培师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。

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贵阳里永西点培训学校设立12天的西点培训班,课程内容分为四个阶段:

第一阶段:工具材料讲解、西点基础理论知识、经典法式西点系列(马卡龙、舒芙蕾、玛德琳):异形马卡龙制作技巧、英式蛋奶酱制作、香草吉士酱制作、马卡龙夹馅制作、啫喱制作、舒芙蕾煎制技巧、玛德琳制作、产品组装及装饰。

第二阶段:网红系列产品教学、私房系列产品教学、芝士转印技术及应用、酥脆层制作、炸弹面糊制作及应用、黑巧慕斯制作、慕斯灌模技巧、香草焦糖煮制技巧、焦化白巧慕斯制作。

第三阶段:泡芙酥皮及面糊制作、海绵蛋糕胚打发技巧、流心冻芝士制作技巧、挞壳捏制技巧、软糖熬煮技巧、产品组装及装饰艺术、盒子蛋糕组装方式、提拉米苏组装技巧、手指饼制作及应用技巧、黄金榛子制作及成型方式

第四阶段:3D仿真慕斯制作技巧、糖渍柠檬制作、仿真水果夹心制作、慕斯组装艺术、多层慕斯组装技巧,切件慕斯装饰艺术、巧克力配件制作技巧、巧克力泥应用技巧、喷砂、慕斯喷砂技巧及重难点、慕斯淋面技巧及保存方法、装饰技巧、甜品台搭配技巧。

从经典款到流行款,从小资款到网红款,在里永这里都可以学到。

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里永西点培训学校专注于贵阳蛋糕培训,翻糖,韩裱培训,法甜贵阳西点培训,贵阳面包培训,奶茶咖啡技术培训西点培训课程,国内多个校区,另有出国留学班(法国,日本)等,欢迎咨询!

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